Ya hace tres años que tome la decisión de compartir con vosotros ésta, mi gran afición.
Cada día me motiva más el saber que, desde alguna parte del mundo, alguien está consultando mis recetas. Bien por curiosidad, bien por aprender con ellas.
Cómo sabéis, solo soy una sencilla mujer a la que le apasiona la cocina. Mi intención es dar de comer lo mejor posible a mi familia y amigos, y quiero compartir con vosotros todo lo que se, y lo que voy aprendiendo cada día.
El paso a paso de cada receta. Despertar curiosidad viendo cómo se prepara algo, y cual va a ser el resultado.
Preparar cuidadosamente el escenario fotográfico para cada entrada. Quiero que todo resulte bonito, y la comida apetecible. A veces tengo que recurrir a mi hijo Luis. La fotografía es su gran afición.
A todos.
A todos los que me buscáis, los que me descubrís por primera vez, los que me tenéis en sus círculos...
A mi marido Alberto y mis hijos María y Luis... que me apoyan con su entusiasmo.
A mis amigos y resto de la familia que me "sufre".
... A todos, ¡¡MUCHAS GRACIAS!!
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